Babinsa dan Tim Peneliti UNPAD Kolaborasi Kembangkan Produk Gula Aren Unggulan

 

Sumbawa Barat, NTB – Dalam rangka mendukung kegiatan penelitian dan pengembangan potensi komoditas unggulan kawasan transmigrasi, Babinsa Koramil 1628-02/Sekongkang, Sertu Lalu Edi KZ, melaksanakan pendampingan terhadap Tim Proyek Ekspedisi Patriot dari Kementerian Transmigrasi Pusat dan Mahasiswa Universitas Padjadjaran (UNPAD) Bandung di Desa Tongo, Kecamatan Sekongkang, Senin (20/10/2025).

Kegiatan tersebut fokus pada pengambilan air nira dan proses pembuatan gula aren oleh Kelompok Tani Gula Aren Saling Sakiki, yang menjadi salah satu komoditas unggulan hasil binaan masyarakat Desa Tongo.

Hadir dalam kegiatan itu antara lain Dr. Eng. A. Gaus Didit Haryanto, Ir., MT selaku Ketua Tim Peneliti, Sertu Lalu Edi KZ (Babinsa Desa Tongo), Bapak Hasan (Ketua Kelompok Tani Gula Aren Saling Sakiki) beserta para karyawan, serta empat orang mahasiswi Universitas UNPAD Bandung.

Dalam kesempatan tersebut, Babinsa Sertu Lalu Edi menjelaskan kepada tim peneliti tentang profil Kelompok Tani Gula Aren Saling Sakiki yang berdiri sejak tahun 2015 dan telah bekerja sama dengan PT Amman Mineral Nusa Tenggara (AMMAN) serta mendapat pendampingan dari Management Sosial Impex (SI). Produk-produk kelompok tani tersebut kini telah dipasarkan secara luas, bahkan masuk ke pusat oleh-oleh dan dipesan dalam jumlah besar, seperti gula aren batok, gula aren semut, gula aren genjir, kopi gula aren, dan gula aren serbat.

Selain menjadi produk unggulan daerah, usaha ini juga berperan penting dalam mengurangi angka pengangguran di wilayah setempat dengan membuka lapangan kerja bagi warga sekitar.

Adapun tujuan kedatangan Tim Ekspedisi Patriot yakni untuk menetralisasi potensi komoditas unggulan dari kawasan transmigrasi, memantau perkembangan hasil transmigrasi, serta mengumpulkan data penghasilan masyarakat di tiap desa sebagai bahan studi banding proyek ekspedisi nasional di seluruh Indonesia.

(Pendim 1628/KSB).