Kodim 1628/KSB Kawal Standar Pengolahan Makanan Program Makan Sehat Bergizi

 

Sumbawa Barat – NTB, Dalam upaya memastikan kualitas dan kebersihan makanan pada program Makan Sehat Bergizi  (MSG) bagi anak sekolah, Pasi Teritorial Kodim 1628/KSB Kapten Inf Bambang melakukan inspeksi langsung ke lokasi produksi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) CV JK Catering and Food yang berlokasi di Lingkungan KTC, Kecamatan Taliwang, Kabupaten Sumbawa Barat, Senin (6/10/2025).

Kegiatan pengecekan tersebut dilakukan bersama Koordinator Wilayah BGN Sumbawa Barat Ir. Bani, Kepala Dapur BGN Lingk KTC Fahri, Ahli Gizi Lia, serta Babinsa Kuang dan Babinsa Menala.

Dalam kesempatan tersebut, Kapten Inf Bambang meninjau secara detail proses produksi mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, proses persiapan, hingga pengolahan makanan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memastikan seluruh tahapan produksi berjalan sesuai prosedur higienitas dan standar keamanan pangan yang telah ditetapkan oleh pemerintah.

“Program Makan Sehat Bergizi ini sangat bermanfaat bagi anak-anak sekolah. Karena itu, pengawasan proses produksinya perlu dilakukan dengan ketat agar tidak menimbulkan keluhan di lapangan. Kami memastikan bahwa makanan yang disajikan benar-benar layak konsumsi dan bergizi,” ujar Kapten Inf Bambang di sela-sela kegiatan.

Juga menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk tanggung jawab dan dukungan TNI terhadap program pemerintah di bidang kesehatan dan kesejahteraan masyarakat, khususnya peningkatan gizi bagi generasi muda.

Melalui kegiatan inspeksi tersebut, diharapkan seluruh pelaksana dan pengelola program Makan Sehat Bergizi  dapat terus menjaga kualitas dan kebersihan dalam proses pengolahan makanan, sehingga manfaat program benar-benar dirasakan oleh para peserta didik di seluruh wilayah Kabupaten Sumbawa Barat.

(Pendim 1628/KSB).